Martine Kamsma belde met Teun omdat de laatste een nieuw boek schreef: De Supermarktsurvivalgids. Op de vraag of Teuns jarenlange bemoeienis met de voedselindustrie in zijn televisieprogramma De Keuringsdienst van Waarde iets heeft veranderd, antwoordt Teun:

Moeilijk te zeggen, maar mensen zijn wel kritischer geworden, ze stellen meer vragen. Dat wantrouwen is terecht, maar het slaat soms ook door, mensen bestoken me met de meest extreme ideeën over wat gezond of ongezond is. Ik ben helemaal niet extreem, ik denk dat het simpel en saai is. Met gevarieerd eten en de Schijf van Vijf kom je een heel eind.

Lees het gehele interview hier op de website van NRC.

Teuns boek De Supermarktsurvivalgids is hier te koop maar ook te vinden in de boekhandel.

Afbeelding: Lubos Houska via Pixabay