Wat heerlijk dat Heel Holland Bakt weer terug is. In deze donkere dagen voor kerst, die in het huidige gure klimaat nog donkerder lijken dan … Lees verder
Al die bakkers met hun fabrieksbrood hebben de ellende aan zichzelf te wijten
Mijn hart maakte een sprongetje toen ik vorige week de term ‘ambachtelijk’ in deze krant tegenkwam. Jaren geleden was dit de populairste marketingterm in de … Lees verder
‘Ambachtelijk’? Waarom is de voedselindustrie niet wat eerlijker?
‘Zelf maken is toch het lekkerste!’, schreeuwt het zakje waarin mosterdzaad, paprika, gember, kurkuma, peper, kruidnagel, maltodextrine, ui, zout, peterselie, bieslook en citroenzuur samen de … Lees verder
‘Everybody Appie!’ Menen jullie dit nou, Albert Heijn?
‘Everybody Appie!’ Menen jullie dit nou, Albert Heijn? Was er niemand van het ongetwijfeld enorme reclamecampagneteam die durfde te zeggen dat dit een bar slechte … Lees verder
In de supermarkt denken ze dat vroeger alles beter was
Jan Terlouw is niet de enige die zijn touwtje uit de brievenbus zou willen laten hangen. Er zijn er meer die snakken naar een verleden … Lees verder
Slapjanussen noemen zich ‘vakman’
Wij van Wc-eend adviseren Wc-eend’, is wellicht de minst holle frase uit de reclamegeschiedenis. Vaak wordt er lacherig over gedaan: ‘Nogal wiedes, dat ze dat adviseren! Ze zijn het toch zelf, jonguh!’, maar ik vind hem briljant en eerlijk bovendien. Hij zegt wat alle reclames zeggen: ‘Wij zijn de beste, volgens ons zelf’, maar dan zonder er doekjes om te winden. De slogan wordt al jaren niet meer gebruikt, maar iedere keer als iemand zichzelf aanprijst, wordt hij aangehaald.
Altijd maar ‘handgemaakt’, geef mij maar machinaal
Elke keer als ik een fabriek bezoek, sta ik te kijken van het vernuft waarmee de productielijnen zijn gebouwd. Potjes die een kwartslag worden gedraaid om een etiket opgeplakt te krijgen, bakjes die even overhellen om in de perfecte hoek te komen om de saus op te vangen uit een bovenhangend spuitmondje, lopende banden die even schudden om poeder beter te verdelen. Ingenieus.
Wat ik belangrijk vind? U bewust maken van bedrog
Zo vlak voor mijn onbetaalde zomerreces is het tijd voor een belangrijk stukje. Daar heeft u, zo begreep ik uit de reacties die zo nu … Lees verder
Bij Pauw: U wilt een kerstdiner vol Holle Frasen? Dat kan!
Met een halve supermarkt aan hollefrasenverpakkingen zit Teun aan tafel bij Pauw om, zo vlak voor kerst, te vertellen over de diverse marketingtrucs van voedingsfabrikanten. … Lees verder
Hollefrasenterreur: we worden omringd door flauwekul
Als je goed kijkt en luistert, zie je overal holle frasen. Ik verzamel ze. En ik vraag u mij daarbij te helpen. Zodat wij hier … Lees verder