Het was mij even ontgaan, maar Milieu Centraal, de voorlichtingsorganisatie die mensen helpt bij het maken van duurzame keuzes, heeft weer eens een actie om … Lees verder
De Nutri-score is een rot systeem, dat ten onrechte de indruk wekt gezond voedsel te promoten
Danone gaat in de hele EU de Nutri-score van zijn drinkyoghurts verwijderen. Sinds het algoritme van het gezondheidslogo iets is veranderd, waarbij het suikergehalte in … Lees verder
De Nutri-score is een gedrocht en gaat niet werken
Sinds dit jaar is de Nutri-score officieel door de overheid ingevoerd: een voedsellogo met kleuren en letters, waarbij producten met een donkergroene A ‘een betere … Lees verder
De Nutri-Score voor gezonde voeding wordt net zo’n sof als het vinkje
Het is altijd gehannes met die voedselkeuzelogo’s. Jaren geleden hadden we het Vinkje, waarbij producten die een verantwoorder keuze zouden zijn, een groen ‘Ik Kies … Lees verder
Albert Heijn houdt verduurzaming tegen
Ooit schreef ik voor deze krant over verpakkingen waarop triomfantelijk een ‘verbeterd recept’ werd aangekondigd. De ouwe receptuur was nog eens drie keer omgedraaid en … Lees verder
Supermarkt, stop met verkoop van schandefruit
Terwijl het coronaspook door de wereld waart, gaat ook andere ellende gewoon door. Neem groente en fruit in onze supermarkten: van een groot deel is … Lees verder
Maak gezond eten goedkoper en koekjes en frisdrank duurder
Je zou maar voor de supermarktbranche werken en van die domme praatjes moeten ophangen. Vorige week was het weer bal. Uit een onderzoek van supermarktvergelijker … Lees verder
Unilever zegt in ‘duurzaam’ te geloven
Je zou haast denken dat de Unilever-topman afgelopen maandag mijn column heeft gelezen over Unileverbedrijf Conimex. Ik schreef hoe in een reclame, door de makers … Lees verder
Bij Jinek: ‘Dolfijnvriendelijke tonijn is totale flauwekul’
Tonijn in blik is de meest verkochte vis in de Nederlandse supermarkten. Maar is het wel duurzame vis? Teun heeft daar aan tafel bij Eva … Lees verder
Biologisch eten is helemaal niet lekkerder, maar een placebo-effect is er wel
Het is vervelend dat ik het moet zeggen, maar jij bent niet zo slim en autonoom als je zelf denkt. Nou goed, jij misschien wel, … Lees verder