Het is altijd gehannes met die voedselkeuzelogo’s. Jaren geleden hadden we het Vinkje, waarbij producten die een verantwoorder keuze zouden zijn, een groen ‘Ik Kies … Lees verder
Albert Heijn houdt verduurzaming tegen
Ooit schreef ik voor deze krant over verpakkingen waarop triomfantelijk een ‘verbeterd recept’ werd aangekondigd. De ouwe receptuur was nog eens drie keer omgedraaid en … Lees verder
Supermarkt, stop met verkoop van schandefruit
Terwijl het coronaspook door de wereld waart, gaat ook andere ellende gewoon door. Neem groente en fruit in onze supermarkten: van een groot deel is … Lees verder
Maak gezond eten goedkoper en koekjes en frisdrank duurder
Je zou maar voor de supermarktbranche werken en van die domme praatjes moeten ophangen. Vorige week was het weer bal. Uit een onderzoek van supermarktvergelijker … Lees verder
Unilever zegt in ‘duurzaam’ te geloven
Je zou haast denken dat de Unilever-topman afgelopen maandag mijn column heeft gelezen over Unileverbedrijf Conimex. Ik schreef hoe in een reclame, door de makers … Lees verder
‘Dolfijnvriendelijke tonijn is totale flauwekul’
Tonijn in blik is de meest verkochte vis in de Nederlandse supermarkten. Maar is het wel duurzame vis? Teun heeft daar aan tafel bij Eva … Lees verder
Biologisch eten is helemaal niet lekkerder, maar een placebo-effect is er wel
Het is vervelend dat ik het moet zeggen, maar jij bent niet zo slim en autonoom als je zelf denkt. Nou goed, jij misschien wel, … Lees verder
Voer de Nutri-score in, weg met de nepkeurmerken!
Het blijft gezeur met die keurmerken. Vorige week maakte Milieu Centraal – na een onderzoek in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit … Lees verder
De supermarktbranche als hypocriete hoeder van gezondheid
Je kunt veel van die supermarktjongens zeggen, dat doe ik ook geregeld, maar lef kun je ze niet ontzeggen. Laatst vond ik in mijn digitale … Lees verder
Al scannend gezond boodschappen doen gaat nog niet zo gemakkelijk
Een paar dagen geleden besprak ik bij Jinek de ‘Kies ik gezond?’-app (pakkende naam!) van het Voedingscentrum en nu is het Voedingscentrum boos. Waarover al … Lees verder