Het blijft gezeur met die keurmerken. Vorige week maakte Milieu Centraal – na een onderzoek in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit … Lees verder
De supermarktbranche als hypocriete hoeder van gezondheid
Je kunt veel van die supermarktjongens zeggen, dat doe ik ook geregeld, maar lef kun je ze niet ontzeggen. Laatst vond ik in mijn digitale … Lees verder
Voor ieder nieuw keurmerk, tien oude keurmerken de deur uit
Laatst liep ik in de supermarkt langs het zuivelschap en voelde dat er iets miste. Dit moest onderzocht worden. Ik pakte een paar melkpakken op, … Lees verder
Al scannend gezond boodschappen doen gaat nog niet zo gemakkelijk
Een paar dagen geleden besprak ik bij Jinek de ‘Kies ik gezond?’-app (pakkende naam!) van het Voedingscentrum en nu is het Voedingscentrum boos. Waarover al … Lees verder
Teun bij Jinek: De Kies Ik Gezond?-app herkent feta niet
Teun testte de Kies Ik Gezond?-app van het Voedingscentrum, maar kwam van een koude kermis thuis. Met de app scan je producten in de supermarkt … Lees verder
Top vijf marketingmisbaksels van 2016!
Gezondheid, gesjoemel met feiten, nepnieuws en seksisme, daar draaide het dit jaar om in de marketing. Wat was het marketingmisbaksel van 2016? 5. Het vinkje … Lees verder
Elf zogenaamde topkeurmerken en het beruchte vinkje
Uit de berichtgeving over de keurmerken blijkt vooral hoe machteloos de overheid is. Eerst maar even dat vinkje. Dat moest weg omdat consumenten niet precies begrepen wat het betekende, omdat het op ongezonde producten zoals slagroomtaarten stond die nèt iets minder ongezond waren dan die van een concurrent en omdat ze alleen gebruikt mochten worden door bedrijven die ervoor hadden betaald.
In de Volkskrant: Het vinkje verdwijnt!
Het is dan eindelijk zover: het vinkje verdwijnt! Als fervente vinkjes-criticus vroeg de Volkskrant mij om een reactie. Het systeem van de vinkjes rammelde natuurlijk … Lees verder
Open gesprek over voedsel
Openheid is doodeng. Als u informatie over uw bedrijf naar buiten brengt – hoe de arbeidsomstandigheden zijn, hoe u met het milieu omspringt en wat … Lees verder
In de Volkskrant: stop met die vinkjes!
De nieuwe Schijf van Vijf is een flinke stap vooruit: veel meer verse groenten en ook noten, zaden en peulvruchten zijn onmisbaar voor een gezonde … Lees verder