Open gesprek over voedsel

TeunColumns & verhalen

Openheid is doodeng. Als u informatie over uw bedrijf naar buiten brengt – hoe de arbeidsomstandigheden zijn, hoe u met het milieu omspringt en wat voor spullen (ingrediënten) u in uw producten stopt en hoe u dat doet – dan zouden mensen daarmee wel eens helemaal verkeerd kunnen omspringen.

Vroeger was alles beter

TeunColumns & verhalen

‘Vroeger’ roept een warm gevoel op en het warmste gevoel hoort bij oma. Hoewel die van ons niet kon koken, de biefstuk taai bakte, de sla aanlengde met suiker, aardappels glazig kookte en spruitjes suf. Desondanks is grootmoeder toch hét symbool van het gouden culinaire verleden.

Vakbonden zijn niet voor vrije jongens, maar voor loonslaven

TeunColumns & verhalen

‘Gelijk werk verdient gelijke beloning.’ Uiteraard, hoor ik u denken, geen speld tussen te krijgen. Toch raakte ik geïrriteerd toen ik deze zin las in een stuk van de NVJ. Ooit, toen ik nog ergens bij een omroep van jaarcontract naar jaarcontract hobbelde, ben ik lid geworden van de journalistenbond en dat lidmaatschap heb ik altijd verzuimd op te geven.

Het woord ‘natuurlijk’ is een natte marketingdroom

TeunColumns & verhalen

Het assortiment oplosthee van Zonnatura: natuurlijk?

De kroon spant Zonnatura, het natuurlijkste merk in de supermarkt. Het maakt ‘alleen gebruik van de beste ingrediënten uit de natuur’. Welke zouden dat zijn? Neem de oplosthee 20 kruiden. Die heeft 1,5 procent kruiden en verder druivensuiker, rietsuiker en karamel. In totaal 92,2 g suiker per 100 gram!

De top-5 kletspraatjes

TeunColumns & verhalen

De wereld is marketing geworden. Het gaat niet om wat iets ís, maar om de beléving van wat iets is. Als je mensen kunt laten geloven dat rommel topspul is, heb je goud in handen. Om aan uw lijstjesfetisj tegemoet te komen, hier de top-5 van populaire kletspraatjes die ik sinds het begin van deze rubriek tegenkwam.

Oprecht idealisme? Nee, de vunzige vingers van de commercie

TeunColumns & verhalen

Soms kost het moeite niet cynisch te zijn. En dat is jammer. Als ik een idealistisch type zijn plannen voor een betere wereld hoor ontvouwen, sta ik daarvoor open. Ik prijs de goede intenties en probeer diegene niet te hard te laten vallen vanwege het complete gebrek aan realiteitszin waarvan zijn ideeën getuigen.

Worden wie ik ben?

TeunColumns & verhalen

Randstad komt met een ware existentiële breinkraker: ‘Worden wie je bent’. Ben je sowieso al niet wie je bent? Randstad ziet dat anders. Hoe dan? Ik bel met perswoordvoerder Suzan Bloemscheer.