‘Vandaag gedronken: avocadosap van Healthy People. Het bleek te gaan om 60 procent appelsap, 6 procent (!!!) avocado en wat citroen. Noem me ouderwets, maar … Lees verder
Welke vis kunnen we met goed fatsoen eten?
Welke vis kunnen we met goed fatsoen eten? Dat lijkt mij na een weekje vol woedende vissers en kweekvisgruwelverhalen een terechte vraag. Eerst die boze … Lees verder
Wrang, Fairtrade is een verdienmodel van supermarkten
De afgelopen dagen werden arme boeren uit arme landen eens flink in het zonnetje gezet. Het was fairtradeweek en dat werd in tal van supermarkten … Lees verder
NS doet alsof op tijd komen een uitzonderlijke prestatie is
De amechtige pogingen van de NS om de reizigers te paaien met positieve mededelingen, verhullend taalgebruik en eufemismen heeft iets aandoenlijks. Let wel: ik heb … Lees verder
‘Ambachtelijk’? Waarom is de voedselindustrie niet wat eerlijker?
‘Zelf maken is toch het lekkerste!’, schreeuwt het zakje waarin mosterdzaad, paprika, gember, kurkuma, peper, kruidnagel, maltodextrine, ui, zout, peterselie, bieslook en citroenzuur samen de … Lees verder
In deze barre tijden is er geen plek meer voor mijn lichtvoetige leest
Vandaag wil ik u mijn excuses aanbieden. De stukjes die ik schrijf, zijn veel te frivool. In een tijd dat de wereld in brand staat … Lees verder
De ergerniswekkende onzin van water uit een flesje
‘Een espresso en een glaasje kraanwater alstublieft.’ ‘Wij doen niet aan kraanwater, we doen alleen aan Spa rood en Spa blauw.’ ‘U doet niet aan … Lees verder
Tele2 is het all-you-can-eatrestaurant onder de providers
Op RTLZ, een televisiezender die ik als enige Nederlander weleens bekijk, werd laatst een documentaire uitgezonden over all-you-can-eatrestaurants. Restaurants waar je een vaste prijs betaalt … Lees verder
Drinkt de Italiaan icetea bij zijn pasta?
De echt Italiaanse restaurantketen Julia’s, die in tal van stations echt Italiaanse pasta serveert in echt Italiaanse kartonnen meeneemdoosjes, heeft voor klanten die niet alleen … Lees verder
Formatie zou moeten plaatsvinden in benzinestation
Rutte, Buma, Pechtold en Klaver zijn verstandige mannen en ze kunnen het vast zonder mij, maar toch denk ik dat mijn lunchexegese nét het laatste … Lees verder