Capri-Sun is een petitie begonnen om het verbod op rietjes in Europa terug te draaien. Dat de fabrikant dit wil, is te begrijpen. De papieren … Lees verder
Ondanks alle sjoemelpraktijken van fabrikanten moeten wij, de consumenten, steeds maar weer de juiste beslissingen nemen
‘Ik ben niet cynisch, ik ben realistisch.’ Dat zegt de rechtse mens die elke hoop op een betere wereld heeft laten varen en wijsheden als … Lees verder
In Linda: ‘Laten we ons bevrijden en genieten van echt eten’
‘Mijn boek gaat over voeding waar eigenlijk niks in zit en waar we overgewicht en ziektes van krijgen,’, vertelt Teun aan LINDA als hij praat … Lees verder
In Met het Oog op Morgen: Wij moeten ons bevrijden van de macht van de voedingsindustrie
Met Mieke van der Weij praat Teun op de radio over de listige tactieken van de voedingsindustrie, dit natuurlijk naar aanleiding van zijn nieuwe boek … Lees verder
De Nutri-Score voor gezonde voeding wordt net zo’n sof als het vinkje
Het is altijd gehannes met die voedselkeuzelogo’s. Jaren geleden hadden we het Vinkje, waarbij producten die een verantwoorder keuze zouden zijn, een groen ‘Ik Kies … Lees verder
Hoe makkelijk maakt Knorr het ons eigenlijk?
Graag wil ik Knorr vanaf deze plek hartelijk feliciteren met het winnen van de Innova Klassiek! Misschien dat u het gemist hebt, maar Knorr heeft … Lees verder
Sjoemelen met ‘volkoren’: fabrikanten op vingers getikt
Er is nieuws van het volkorenfront. Goed nieuws en slecht nieuws. Het slechte nieuws is dat er met de term volkoren wordt gesjoemeld, het goede … Lees verder
De vleesindustrie raakte in shock door vleesloze week
De Nationale Week Zonder Vlees zit er weer op. Met pure wilskracht, een schaars goed onder mensen, zou je de afgelopen zeven dagen elk plakje … Lees verder
Zo lang iets niet met een E-nummer wordt aangeduid, hebben wij er het volste vertrouwen in
We leven in het tijdperk van cosmetische verandering. Letterlijk – het is tegenwoordig een behoorlijk statement als je je kraaienpootjes niet vol laat spuiten en … Lees verder
Een ‘verbeterd’ recept is in veel gevallen een downgrade: er worden minder hoogwaardige producten gebruikt
Als een verpakking ‘Verbeterd recept!’ juicht, dan slaan mijn kleine hersentjes op hol. Hoezo verbeterd? Wat was er dan niet goed aan het vorige recept? … Lees verder