Bij Eva: Antoinette Hertsenberg is de Renske Leijten van de tv

TeunIn de media

Screenshot van Teun van de Keuken bij Eva Jinek over Antoinette Hertsenberg en 30 jaar Radar 25 februari 2025

Teun zit aan tafel bij Eva in de rol van bewonderaar van Antoinette Hertsenberg. Zij presenteert al dertig jaar lang het consumentenprogramma Radar en bij Eva blikken ze terug en bespreken ze het succes.

Antoinette Hertsenberg is meesterinterviewer

Wat maakt Antoinette zo goed? Teun haalt ter verklaring een Engelse uitdrukking aan: ‘Give them enough rope to hang themselves,’ en daarin is Antoinette meester. Laat de geïnterviewde zijn eigen graf maar graven. Er is niemand in Nederland die dat zo goed kan als Antoinette.

Een belangrijk instrument, ook eentje waar Teun dol op is, is stilte. Want hoe langer je de stilte in stand houdt, hoe meer mensen het idee hebben dat ze echt wat moeten gaan zeggen en dus weer dat eigen graf gaan graven.

Bewondering, zelfs voor grote boeven

Teun heeft ergens wel diepe bewondering voor de mensen die het aandurven om bij Antoinette in de studio plaats te nemen, zélfs al zijn het de grootste boeven. Je moet maar durven.

Leuk is het om op te letten op het publiek, de mensen die erachter zitten en die zitten mee te genieten ‘van hoe doet die vrouw dat.’ De gladiatorenspelen zijn er niks bij, zegt Teun.

De Renske Leijten van de tv

Teun noemt Antoinette Hertsenberg wel de Renske Leijten van de televisie. Ze bijt zich namelijk echt vast in een onderwerp, neem bijvoorbeeld de woekerpolissen. ‘Mensen denken allemaal: woekerpolissen, hoe saai kan je het hebben’, maar dat kan Antoinette niet schelen, ze maakt onvermoeibaar uitzendingen. Radar stopt niet, maar gaat door als een onderwerp nog niet af is. En dat is waar volgens Teun de publieke omroep eigenlijk voor is.

Samenwerking?

Teun verrast met zijn opmerking dat hij graag een documentaireserie wil maken met Antoinette Hertsenberg. Dat valt in goede aarde: ‘We gaan een onderwerp verzinnen,’ antwoordt Antoinette meteen. Wordt vervolgd?

Eva terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Eva van 26 februari 2025 met presentator Eva Jinek. Ook te gast in deze uitzending zijn Fons Hendriks, Maurice Wijnen, Lara Zevenberg, Wouter de Winther en Froukje.

Deel dit bericht

Bij Renze: een half procent van onze hersenen is nu plastic

TeunIn de media

Hersenen zitten steeds voller met plastic. Afbeelding: Gerd Altmann via Pixabay

Teun brengt bij Renze het nieuws van de dag en deelt een zorgwekkend feit: onze hersenen zitten vol microplastics. Wetenschappers hebben ontdekt dat deze kleine plastic deeltjes in toenemende mate in onze hersenen voorkomen. Onderzoek bij overleden mensen wijst zelfs uit dat degenen die in 2024 zijn gestorven, maar liefst 50% meer plastic in hun hersenen hadden dan mensen die in 2016 overleden.

Plastic hersenen

De hoeveelheid plastic in onze hersenen is dus toegenomen. ‘Een half procent van het gewicht van onze hersenen is nu plastic.’ We ademen de hele dag plastics in. Teun beseft dat zijn verhaal nogal somber overkomt. Gelukkig is de sfeer aan tafel bij Renze niet volledig bedrukt: er zitten ook nog vrolijke mensen aan tafel bij Renze.

Renze terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Renze van 5 februari 2025 terug. Ook te gast in deze uitzending zijn Daniël Verlaan over beveiliging bij banken, Dilan Yesilgöz, Joost Eerdmans en Jacco Janssen over geweld tegen hulpverleners, René Froger en William Rutten over legendarische concerten in de Rotterdamse Kuip.

Deel dit bericht

Bij Renze: pesticiden op onze groente en fruit

TeunIn de media

Pesticiden op groente en fruit, een hand van een skelet heeft een rode appel vast - Afbeelding Leopictures via Pixabay

Teun van de Keuken blikt samen met Angela de Jong bij Renze terug op het medianieuws van de week. Hij bespreekt het verwarrende nieuws over pesticiden op groenten en fruit. Zijn de hoeveelheden echt onschadelijk, of vormen de pesticiden toch een risico?

Volgens Teun schiet de communicatie van het Voedingscentrum tekort, ze zijn onduidelijk. Hij stelt dat hij het zelf veel beter zou aanpakken.

Normen voor pesticiden

Hoewel er normen bestaan voor pesticiden op groenten en fruit, worden deze soms overschreden, wat kan leiden tot het terugtrekken van producten. Teun benadrukt dat vooral zwangere vrouwen en jonge kinderen voorzichtig moeten zijn, omdat zij al snel te veel schadelijke stoffen binnenkrijgen.

De normen voor babyvoeding in potjes zijn streng. Die zijn veilig te eten, alleen zijn die potjes niet zo goed voor de smaakontwikkeling van jonge kinderen.

Gelukkig, zo merkt Teun op, is biologisch eten een uitstekende keuze die gelijkwaardig is aan potjes babyvoeding. Zijn oproep is duidelijk: kies gewoon voor biologisch eten.

Gif eten

Volgens Teun moet de landbouw hervormd worden. We moeten leren accepteren dat we niet overal alles kunnen laten groeien, en dat niet iedere bedreiging met gif moet worden weggespoten.

‘Uiteindelijk eten we toch steeds een beetje gif,’ concludeert hij somberend.

Renze terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Renze van 24 januari 2025 terug. Ook te gast in deze uitzending zijn Michiel van Gruijthuijsen over de allesverwoestende explosie aan de Tarwekamp in Den Haag, Peter Plasman over de ontwikkelingen in het Marengo-proces en de band Treasure speelt een van de grootste hits van Bruno Mars.

Deel dit bericht

Bij Renze: citymarketing op Urk

TeunIn de media

Letterblokken vormen de zin It is marketing

Teun schuift aan bij Renze met zijn nieuws van de dag en bespreekt het fenomeen citymarketing, waar in Nederland veel geld naar toe gaat. Aanleiding is de gemeente Urk die voor veel geld een nieuw fris logo heeft laten ontwerpen.

Met de U van Citymarketing

Er is lang over nagedacht, een campagnebureau werd ingeschakeld. Het resultaat? Een logo waarin de ‘U’ staat voor Urk, Uitdagend, Uitnodigend, Uniek, en U, de burger van Urk. ‘Daar is echt over nagedacht,’ merkt Teun op, met een vleugje sarcasme.

Bedrijfje spelen

Niet alleen Urk gaat los met citymarketing. Teun zegt dat ook overheden ineens denken dat ze een soort bedrijfje moeten spelen en moeten gaan marketen. ‘Maar je kan toch ook gewoon een gemeente zijn?’ Urk heeft het afgelopen jaar de gemeentebelastingen verhoogd omdat ze op de kaart moeten staan. Waanzin!

Renze terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Renze van 8 januari 2025 terug. Ook te gast in deze uitzending zijn Saskia Belleman, zij won de Machiavelliprijs 2024, Quote-hoofdredacteur Paul van Riessen over de vriendschappen tussen Trump en tech-miljardairs en Edwin Rutten over het boek Dag Rakkers! Vijftig jaar Ome Willem.

Deel dit bericht

Bij Renze: Vapen is verschrikkelijk stop ermee

TeunIn de media

Vapen is verschrikkelijk, een rookwalm - Afbeelding van Osckar Espinosa via Pixabay

In de talkshow van Renze deelt Teun zijn nieuws van de dag en kaart hij een zorgwekkende kwestie aan: vapen is echt een groot probleem. Uit recente cijfers blijkt dat 20% van de jongeren tussen de 12 en 18 jaar vapet, een percentage dat extreem hoog is.

Aanvankelijk bracht de tabaksindustrie de vape aan de man als een gezonder alternatief voor de sigaret. Mogelijk zou het zelfs een hulpmiddel kunnen zijn om mensen van het roken af te helpen, zo ging het praatje. Tegelijkertijd werden er echter allerlei smaken toegevoegd die aantrekkelijk zijn voor jongeren. Dit maakt duidelijk dat de tabaksindustrie niet alleen de gewone volwassen rokers als doelgroep had, legt Teun uit, maar zich actief richtte op de jongere generatie.

Ziekenhuisopnames door vapen

Vandaag is er zorgwekkend nieuws naar buiten gekomen: 14 kinderen zijn in het afgelopen jaar opgenomen in het ziekenhuis vanwege ernstige klachten door vapen, waarvan twee zelfs op de intensive care belandden. De symptomen die zij vertoonden variëren van ingeklapte longen en bloed ophoesten tot ernstige longklachten.

Volgens artsen zijn dit klachten die zij bij gewoon roken nog nooit zo hebben meegemaakt, zo weet Teun. Daar draait het meestal om langeretermijnschade, terwijl deze kinderen al na bijvoorbeeld vier maanden vapen zulke ernstige problemen ontwikkelden. Vapen is ontzettend verslavend, benadrukt Teun, verslavender dan traditionele sigaretten.

Ook staatssecretaris roept op tot actie

Staatssecretaris Jeugd, Preventie en Sport Vincent Karremans roept ouders op actie te ondernemen. Zijn boodschap aan ouders is duidelijk: ‘Pak het af en gooi het weg.’ Dat niet alle ouders dat stante pede doen, vindt Teun maar vreemd. Want vapen is verschrikkelijk, stop ermee.

Renze terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Renze van 11 december 2024 terug. Ook te gast in deze uitzending zijn Saskia Belleman, Mona Keijzer, Gijs Rademaker, Robbert Rodenburg en Linda Hakeboom.

Deel dit bericht

Bij Eva: De overheid moet onze omgeving gezonder maken in de strijd tegen obesitas

TeunIn de media

Screenshot van Teun van de Keuken bij Eva Jinek over obesitas op 25 november 2024

In 2050 zal twee derde van de Nederlanders overgewicht hebben. Ook worden obesitaspatiënten steeds jonger. Daarover spreekt Eva Jinek niet alleen met Teun van de Keuken, maar ook met kinderarts Erica van der Akker. Zij vertelt over het samenspel van omgeving, aanleg en hormonen bij obesitas. Teun zegt dat de overheid een zorgplicht heeft en onze omgeving gezonder moet maken.

Weerloos in de supermarkt

Teun schreef boeken en talloze columns over hoe die omgeving ons steeds maar verleidt om meer en meer te eten. Maar liefst 80% van de producten in de supermarkt is ongezond. En voor ons oerbrein, dat ontzettend graag calorierijk voedsel wil eten, is dat problematisch. Wanneer je uitgerust bent, en je voelt je goed, dan lukt het nog wel om niet naar je oerbrein te luisteren en voor gezond te gaan.

Maar supermarkten zijn erop ingericht ons juist rommel te laten kopen. Ze maken ons moe en gefrustreerd zodat het oerbrein het overneemt van het rationele brein. Veel supermarkten beginnen met de afdeling groente en fruit. Daar kom je langs als je nog fit bent en goede keuzes kunt maken. Maar hoe verder je de supermarkt ingaat, hoe moeër je wordt, en hoe ongezonder het aanbod wordt.

Uiteindelijk ben je murw gebeukt en dan sta je voor de chips. En ‘als je helemaal kapot bent, dan kom je bij de kassa en daar heb je nog dat schapje en niemand met een rationeel brein denkt: ‘ik ga nog iets kopen bij die kassa,’ alles wat je wilde hebben, heb je al gehaald. En daar ben je dus alleen nog maar een weerloos figuur.’

Zorgplicht: vettaks en lagere BTW

Teun wordt woedend van een advertentie voor een fastfoodrestaurant dat adverteert met ‘Goedkoper dan je boodschappen’ boven een forse gefrituurde maaltijd. Waarom is dit goedkoper? En waarom is gezond eten duurder?

Teun zegt dat de overheid hier gewoon op kan sturen. Teun noemt een vettaks op deze rotzooi en iets doen aan de BTW op groente en fruit. ‘Je kan met stimulerende maatregelen gezond voer goedkoper maken en rommel duurder.’ De overheid draagt zorg voor ons welzijn, die heeft een zorgplicht en moet zeggen: de omgeving moet gezonder.

Eva terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Eva van 25 november 2024 met presentator Eva Jinek. Ook te gast in deze uitzending zijn Erica van der Akker, Tom van ’t Einde, Veerle Hammerstein, Halina Reijn, Marcel Veenendaal en Jan van Duikeren.

De mens is een plofkip, cover van het boek uit 2024 geschreven door Teun van de Keuken

Bestel hier het boek De mens is een plofkip.

Deel dit bericht

Discriminerende drek – Rosanne Hertzberger stapt op

TeunColumns & verhalen

Een typmachine met een vel paper erin met de tekst Hate Messages

Beste Rosanne Hertzberger,

De duiders in de krant en op televisie hebben het alleen maar over jullie gestuntel. NSC twijfelt en weifelt en beheerst het politieke spel niet. Eerlijk is eerlijk, dat is ook zo. Jullie bakken er niks van. Steeds maar weer akkoord gaan met dingen waar je niet mee akkoord moet gaan, hakkelen, slap zijn en dan juist weer de coalitie tegenwerken waar je in bent gestapt. Inmiddels zijn er al twee staatssecretarissen en twee kamerleden van jullie opgestapt, waarvan jij er eentje bent. Een van die opgestapte staatssecretarissen vervangt weer een van de opgestapte Kamerleden.

Pestkoppen en racisten

Die duiders lijken jullie slechte beheersing van het spel interessanter te vinden dan het spelbederf van jullie coalitiegenoten: pestkoppen die schelden via social media, sollen met noodwetten en de rechtsstaat en twijfel zaaien over de rechtspraak, de vrije pers en andere overheden. Antidemocraten en racisten, die hier geboren Nederlanders als slecht geïntegreerde tweederangs burgers wegzetten, terwijl hun voorouders drie of vier generaties geleden uit Marokko kwamen. Ze willen zelfs onderzoeken of ze hun paspoort zouden kunnen afpakken. Dat is pas smerig, en erg eng.

Rosanne Hertzberger en dat standbeeld in Rotterdam

Nu was jij, Rosanne, ook niet wars van vunzige taal over minderheden. In NRC schreef je een paar jaar geleden een walgelijke column over het – prachtige en geliefde – standbeeld van de jonge zwarte vrouw bij Rotterdam CS: ‘Alleen maar vrouw zijn, een beperking hebben, een hoofddoek dragen, een donkere huidskleur hebben of liefst een combinatie hiervan is genoeg om op het schild gehesen te worden. Ben je zwart? Ben je vrouw? Ben je anderszins een minderheid die historisch slachtoffer is? Dan laten we je meedoen aan de Paralympics. De lat wordt lager gelegd (…) Of nee, we richten een standbeeld voor je op.’

Vind je dit zelf inmiddels ook niet een beetje onfris?

Rosanne Hertzberger stapt op om ‘fatsoen’

Nu moet je niks meer van racisme en discriminatie hebben. Een paar dagen na het aftreden van staatssecretaris Achahbar stapte je zelf op. In een verklaring zei je dat er ‘volstrekt ongepaste uitspraken zijn gedaan, zowel voor als achter de schermen van deze regering’, dat we ‘de aanhoudende neiging van de PVV om minderheden te beledigen niet normaal mogen vinden’ en dat ‘basale normen van fatsoen ver worden overschreden’.

En: ‘Hoe men spreekt over Nederlanders, is onaanvaardbaar.’ In NRC noemde je als voorbeelden dat PVV-staatssecretaris Jansen nog altijd achter de ‘minder Marokkanen’-uitspraak staat en dat VVD-staatssecretaris Nobel zei dat islamitische jongeren voor een groot deel onze Nederlandse normen en waarden niet onderschrijven.

Kon je dit nou niet eerder weten? Je sloot je nota bene ‘vanwege de politiek van Pieter’ aan bij de NSC: ‘Het principiële daaraan, het morele leiderschap. Opstaan als iets niet deugt.’ Dan ga je toch niet in zee met Wilders, de koning van de ongepaste uitspraken, het overschrijden van basale fatsoensnormen en het beledigen van minderheden, die zelfs is veroordeeld voor groepsbelediging? Als er iets niet deugt in de Nederlandse politiek, dan is het de PVV. Nu niet en eerder ook niet.

Racistische, mensonterende drek

Was je naïef, of was je nog steeds de discriminerende columnist die vond dat een standbeeld voor een zwarte vrouw getuigde van een paralympische mentaliteit?

Weet je, het maakt me eigenlijk niet uit wat je dacht. Feit is dat populisten en antidemocraten altijd aan de macht komen door de hulp van andere, zogenaamd nette partijen. Jullie hebben de PVV in het zadel geholpen en racistische, mensonterende drek in het landsbestuur salonfähig gemaakt. Dat neem ik je kwalijk.

Deze column verscheen eerder in Vrij Nederland

Deel dit bericht

Afbeelding: Markus Winkler via Pixabay

Bij Eva: De gevaren van de Chinese webshop Temu

TeunIn de media

Screenshot van Teun van de Keuken bij Eva Jinek over de gevaren van Temu op 13 november 2024

Shoppen bij de Chinese webshop Temu is niet zo onschuldig als het lijkt. Miljoenen Nederlanders gebruiken het platform, maar dat is niet zonder gevaren. Aan tafel bij Eva Jinek vertelt Teun hierover samen met Antoinette Hertsenberg die er met het consumentenprogramma Radar indook.

De aantrekkingskracht van Temu

Teun heeft nog nooit wat gekocht bij Temu, maar hij begrijpt de aantrekkingskracht wel. De producten zijn spotgoedkoop en het is makkelijk.

Maar Teun wil die ‘shit’ niet kopen. Voor de Keuringsdienst van Waarde liep hij twintig jaar rond in fabrieken. In De Slag om de Klerewereld zag hij de erbarmelijke werkomstandigheden van textielarbeiders in Bangladesh. ‘Extreem goedkope producten kunnen eigenlijk nooit op een koosjere manier geproduceerd worden.’

Platformeconomie

Teun vertelt waarom de spullen op Temu zo goedkoop zijn. Temu is een goed voorbeeld van de platformeconomie. De handelaars of fabrikanten kunnen er heel makkelijk op, maar worden vervolgens meteen onder druk gezet om de prijzen heel laag te houden. Het is uiteindelijk één grote race naar de bodem. En dat kan niet anders dan gevolgen hebben voor de arbeidsomstandigheden.

Bovendien houdt Temu zich niet aan de privacyregels, zijn producten onveilig en is het een verslavende app. Niet bestellen daar, adviseert Teun. De overheid moet ook gewoon gaan handhaven ‘en anders een miljard boete’.

Eva terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Eva van 13 november 2024 met presentator Eva Jinek. Ook te gast in deze uitzending zijn Antoinette Hertsenberg, Wouter de Winther, Sander Heijne en Sara de Monchy.

Deel dit bericht

In Bar Laat: Teun en Yvette over hun nieuwe boek Etenstijd!

TeunIn de media

Screenshot van Teun van de Keuken en Yvette van Boven bij Bar Laat waar ze praten over hun nieuwe boek Etenstijd!

Na honderden afleveringen van hun podcast Etenstijd! verschijnt nu een heuse papieren versie van deze culinaire show. Ook het boek staat weer vol tips, verhalen en antwoorden over eten.

Aan tafel bij Bar Laat vertellen Teun en Yvette van Boven over dit boek dat nadrukkelijk géén kookboek is, maar wel een culinair boek. Het is een boek boordevol tips rondom eten: ‘Hoe maak je een saus, wat is een goede ui, welke pannen heb je nodig, welke messen heb je nodig, hoe vind je een goed restaurant.’ Dat soort vragen.

Bonen in Etenstijd!

Teun en Yvette delen hun liefde voor aubergines en bonen. Beiden eten veel peulvruchten, logisch want die zijn naast gezond, ook lekker en hartstikke goedkoop. Dankzij Teun heeft Yvette nu ook een snelkookpan, waardoor die bonen ook nog eens vreselijk snel gaar worden. Allemaal te lezen in het boek Etenstijd!, uiteraard.

Aubergine

Het is een lelijk feit dat de aubergine is ons land niet erg geliefd is. De reden? Nederlanders weten er gewoon niet zo goed hun weg mee. Teun gelukkig wel en hij kookt er zowat dagelijks mee, bijvoorbeeld een pasta alla Norma.

‘Wees niet bang voor veel olijfolie,’ geeft Teun ons mee. Een harde, niet goed gekookte aubergine is natuurlijk het afschuwelijkste wat er is.

Kiezen voor avontuur

Laat het maar aan Teun over zijn tafelgasten nog een goede tip mee te geven. Want hoe kies je een restaurant als je ergens bent waar het eten niet goed is, of er maar één tentje is en dus geen keuze? ‘Kies dan nooit iets avontuurlijks van die kaart.’

Bar Laat terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Bar Laat van donderdag 31 oktober 2024 met presentator Tim de Wit. Naast Teun van de Keuken en Yvette van Boven, praten ook Suse van Kleef en Malou Petter mee.

Voorkant boek Etenstijd

Bestel hier het boek Etenstijd!

Deel dit bericht

Bij Eva: over foute medische tips op sociale media

TeunIn de media

Screenshot Teun van de Keuken bij Eva Jinek over foute medische tips op social media 24 oktober 2024

Onbetrouwbare medische informatie op sociale media als TikTok en Instagram is een probleem. Teun vertelt erover aan tafel bij Eva Jinek, samen met internist Robin Peeters en programmamaker Antoinette Hertsenberg.

Fitte boys en elektrolyten

Teun vertelt onder meer over de hype van de elektrolyten. Die zijn eigenlijk bedoeld voor mensen die heel lang sporten en daarbij veel zweten. Maar het is zeker niet bedoeld voor jonge sporters die door gebruik van elektrolytendrankjes wel acht keer teveel zout binnenkrijgen. Fitte boys prijzen het aan en de kijkers trappen erin.

Daar waar op tv nog regels gelden voor het aanprijzen van producten, zijn de sociale media een soort van wildwesten voor medische informatie.

Vitaminegebrek

Bijna niemand heeft trouwens echt een vitaminegebrek, vertelt Teun. Er zit een commercieel belang bij het propageren van dit soort informatie. Teun herinnert zich een online vragenlijst waarin een bevestigend antwoord op de vraag of je veel in het openbaar vervoer komt, leidt tot een advies om meer vitamines te nemen. Het is allemaal waanzin, zegt Teun.

En niet onbelangrijk, door dit soort filmpjes ontstaat er een soort wantrouwen in de reguliere wetenschap. ‘Ik voel het aan mijn lijf,’ wordt belangrijker gevonden.

Rood vlees is juist hartstikke slecht

Teun wil het ook even hebben over een filmpje van een jongeman die heel veel rood vlees eet, die een animal based diet volgt. Maar rood en bewerkt vlees zijn hartstikke slecht voor je en worden afgeraden. En dan gaat een snotneus je even vertellen dat dit is hoe je hoort te eten. Wat een waanzin!

Teun deed eens acht weken een ketodieet, en at een hoeveelheid vlees die hem tegenstond. Zijn slechte cholesterol, het ldl, schoot ervan omhoog.

Eva terugkijken

Bekijk hier de uitzending van Eva van 24 oktober 2024 met presentator Eva Jinek. Ook te gast in deze uitzending zijn Antoinette Hertsenberg, Robin Peeters, Jeroen Smit, Eva de Mol en Flemming.

Deel dit bericht